Le goût de chez soi est différent partout
Les Collections sont de petites histoires en bocaux – des souvenirs de cueillette de baies sauvages en Forêt-Noire, les parfums des marchés colorés d’Alsace et de Vendée, des moments qui dansent sur le palais. Chaque collection est un voyage gustatif soigneusement orchestré, qui capture des instants privilégiés et des expériences gustatives raffinées.
En édition limitée – chaque collection est un moment de plaisir précieux et éphémère.
Collection No. 01 – Forêt & Jardin
Une promenade au début de l’été : les chauds rayons du soleil sur des fraises mûres,
le parfum des fleurs dans l’air et la douce odeur de résine des jeunes pointes de sapin dans la forêt.
- Poire · jeunes pousses de sapin · thym
→ idéal avec fromages à pâte dure ou affinés - Fraise · piment d’Espelette
→ parfait avec fromage de chèvre - Orange · fleur de sureau
→ sublime les fromages doux et crémeux
D’autres éditions suivront:
L’art brassicole & la forêt – La bière, réinterprétée. Discrète. Complexe. Inattendue.
Des accords fromages-fruits de saison – Fruits et fromages en parfaite harmonie, une danse des saveurs sur le palais. Des associations triées sur le volet pour des moments de pur plaisir.
L’Audacieuse – une collection audacieuse et exceptionnelle qui sort des sentiers battus et révèle le caractère unique de Mademoiselle Confiote™.
Trésors de Saison – printemps, été, automne, hiver : les meilleurs fruits de saison dans des bocaux exclusifs.